Bäckerei
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Reportagen Bäckerei

Bei der Bäckerei Bürenkemper aus Bielefeld macht man viele Dinge etwas anders als die Kollegen der Branche. Der Tradition ist man auch im neuen, von Korte Einrichtungen realisierten, La Farine treu geblieben.

Mit Hilfe von Korte Einrichtungen hat die Bäckerei Voosen in einem Neubaugebiet in Köln-Widdersdorf ein insgesamt ca. 200 m2 großes, neues Geschäft eröffnet, dass nicht nur durch sein gemütliches Ambiente, sondern auch durch das breite Backwaren- und Snacksortiment überzeugt.

Die Familie Fessler hat mit ihrem neuen Backhaus live einen großen Schritt gemacht. Zusammen mit Korte Einrichtungen entstand in Vaihingen an der Enz das umsatzstärkste Objekt des Unternehmens.

Als sich der Bäckerei Reuther die Gelegenheit bot, die Fläche ihrer Filiale in der Ostbahnstraße in Landau in der Pfalz zu verdoppeln, nutzte man die Gunst der Stunde und ließ sich von Korte Einrichtungen eine komplett neue, auf natürlichen Materialien basierende Verkaufsstelle gestalten – gemütlicher Sitzbereich, erweitertes Snack-Angebot und professionelles Kaffeekonzept inklusive.

Die Lieblinge spielen bei der Bäckerei Mayer aus Kohlberg eine besondere Rolle. So auch im neuen Café, das zusammen mit Korte Einrichtungen realisiert wurde.

In Sachen Bäckersnacks ist das Backhaus Hackner in Ingolstadt ein alter Hase. Zusammen mit Korte Einrichtungen entwickelte man jetzt das Pano und beweist damit auch in der Gastronomie Systemdenken. 

Mit der Eröffnung ihrer neuesten Verkaufsstelle am 25.9.2008 hat die Bäckerei Schäfer aus dem hessischen Rodgau südöstlich von Frankfurt am Main Neuland betreten. In keiner der bisherigen fünf Filialen gibt es einen Sitzbereich, einzig einige belegte Brötchen und Kaffee „laufen so mit“, sagt Juniorchef Sascha Schäfer. 

Die Familie Schäfer aus Rodgau findet ihre Bäckerei gar nicht so besonders. Es wäre schön für‘s Bäckerhandwerk, wenn alle Bäckereien im  Land  so normal wären.

Die Bäckerei Schäfer aus Rodgau bietet ihren Kunden Handwerks- und Snackkompetenz. Korte Einrichtungen hat bei der Entwicklung des neuen Konzepts geholfen. 

Dass das Bäckerhandwerk „aus dem Alltäglichen etwas Besonderes und aus dem Lebensnotwendigen etwas Genussvolles” machen kann, zeigt die Feinbäckerei Brante in Bad Oeynhausen mit besonderen Backwaren und originellen Konzepten.

 
 
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